اكلات جزائرية رمضانية : بوراك باللحم المفروم والجبن

اكلات جزائرية رمضانية

اكلات جزائرية رمضانية اخترنا لكم منها بوراك باللحم المفروم والجبن و طبق بوراك جزائري هو احسن اختيار لبرنامج رمضان 2017 على موسوعة موقع حياتي .

اكلات جزائرية رمضانية

مقادير البوراك الجزائري

مقادير تحضير البوراك

- 12 ورقة ديول

- 500 غ لحم مفروم

- 1 بصلة مقطعة قطع صغيرة

- 3 ملعقة كبيرة بقدونس

- 2 بيض 

-  6 قطعة جبن مثلثات

- ملح 

- فلفل أسود

-  زيت نباتي للقلي

طريقة عمل البوراك الجزائري باللحم المفروم

طريقة تحضير البوراك

1- في مقلاة على النار، نقوم بوضع الزيت والبصل ويترك حتى يذبل

2- ثم نقوم بإضافة اللحمة المفرومة، الملح والفلفل وتترك تتقلى

3- ثم لا ننسى أن نخلط مع بعض البقدونس و البيض و طبعا نضيفه في المقلاة و نخلط جيدا  لمدة 2 دقيقة

 

4- نترك الحشوة لتبرد قليلا

5- نقوم بتمديد ورق الديول ونضع نصف كمية الجبن ثم الحشوة ونطوى من الجانبين ثم تدور الى ان تصبح مثل الشكل في الصورة.

6- يقلى البوراك في زيت يكون حار حتى تحمر ثم ترفع لتصفى وتقدم.

* شاركونا رأيكم في الوصفة أو اقتراح المزيد من خلال التعليق أسفل الصفحة

موني زاد

شارك الصفحة على واتساب

* أرسلها على الواتسب أو رسالة قصيرة هنا:

whatsapp sms

مواضيع تهمك أيضا

التعديل الأخير تم: 17/04/2017

  • 1 vote. Average rating: 5.00 / 5.

إضافة تعليق

You're using an AdBlock like software. Disable it to allow submit.

أهلا بكم في موقع حياتي

لا تنسوا الاشتراك في نشرتنا الإلكترونية كي يصلكم الجديد، والتعليق على المواضيع آخر كل صفحة.

من نحن في موقع حياتي؟

رأيكم يهمنا وإرضاؤكم غايتنا..